• 250g de macarrão gravata
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada
• 2 berinjelas cortadas em cubos
• 1 tomate picado
• sal a gosto
• gengibre em pó a gosto 
• colher de chá de chimichurri 
• orégano a gosto 
• pimenta do reino a gosto 
• 240g de molho de tomate 
• 1 colher de chá de açucar 
• salsa a gosto 
• gergelim tostado a gosto

https://youtu.be/aUr23HOknGU