No século XVII chegou ao novo mundo (América do Norte), no Canadá, o boticário LOUIS HEBÉRT. Com a ajuda dos índios mateiros ele foi descobrindo, testando e classificando as novas plantas do novo mundo.
John Winthrop (12 de Janeiro de 1587/8 – 26 de Março de 1649), liderou um grupo de puritanos ingleses ao Novo Mundo. Uniu-se à Colónia da Baía de Massachussetts em 1629 e foi eleito o primeiro governador no dia 8 de Abril de 1630. Entre 1639 e 1648, foi reeleito governador diversas vezes. Mesmo que Winthrop tenha sido uma figura política respeitada, ele foi criticado pela sua recusa em criar uma assembléia geral em 1634.
Winthrop abriu a primeira botica das Américas, em sua própria casa, onde formulava as preparações conhecidas na época.
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