A salada de macarrão com atum é um clássico que combina sabor e praticidade! É uma ótima opção para um almoço leve ou jantar rápido.

Ingredientes
250g de macarrão parafuso integral (ou outro tipo de sua preferência)
2 latas de atum em água, escorrido e desfiado
1 tomate picado
1/2 cebola roxa picada
1/2 xícara de ervilhas
1/4 xícara de maionese light
2 colheres de sopa de mostarda Dijon
Suco de 1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto

Passo a passo
1Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve.
2Em um recipiente, misture a maionese, a mostarda, o suco de limão, sal e pimenta do reino.
3Em uma tigela grande, combine o macarrão cozido, o atum, o tomate, a cebola, as ervilhas e o molho. Misture bem até todos os ingredientes estarem incorporados.
4Salpique salsinha picada por cima e sirva imediatamente ou leve à geladeira por alguns minutos para gelar.