Sabe aquele molhinho viciante que todo mundo tem um favorito para colocar em todas as comidas que vem pela frente? Vai ser essa deliciosa maionese com limão e alho bem aqui.
Claro que é uma receitinha bem prática de ser feita em casa e é bem provável que você já tenha os seus ingredientes no armário de casa. Fácil, baratinha e gostosa. Tem coisa melhor?
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Pitada de sal
- 1 xícara (chá) de óleo de soja ou milho
- ½ colher (sopa) de alho desidratado
Modo de preparo
- Colocar o ovo no liquidificador.
- Ligar em velocidade baixa.
- Despejar o óleo em um fio fino enquanto o liquidificador bate até obter um creme espesso.
- Juntar o limão,o alho e o sal.
- Servir gelado com saladas ou sanduíches.
- Guardar na geladeira.
Dicas
A espessura da maionese é regulada pela quantidade de óleo, quanto mais óleo for colocado mais espessa a maionese será.
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