Batata assada crocante

Essa receita de batata assada crocante é uma excelente opção de acompanhamento para aquele almoço agradável de domingo com toda a família reunida.

Ingredientes da receita de batata assada crocante

  • 1kg de batatas
  • 1 colher de chá de páprica defumada
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino
  • páprica defumada a gosto
  • ½ colher de chá de orégano
  • azeite

Modo de preparo

  1. Corte cada batata em 4 partes iguais.
  2. Coloque as batatas em uma panela com água fervente e sal.
  3. Cozinhe por 4 minutos. Escorra.
  4. Em um bowl, adicione as batatas e tempere com azeite, sal, alho, pimenta-do-reino, orégano e páprica defumada.
  5. Acomode as batatas em uma assadeira, uma ao lado da outra, com a casca voltada para baixo.
  6. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  7. Sua batata assada crocante está pronta para ser saboreada!

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