Essa receita de batata assada crocante é uma excelente opção de acompanhamento para aquele almoço agradável de domingo com toda a família reunida.
Ingredientes da receita de batata assada crocante
- 1kg de batatas
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 1 colher de chá de sal
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de chá rasa de pimenta-do-reino
- páprica defumada a gosto
- ½ colher de chá de orégano
- azeite
Modo de preparo
- Corte cada batata em 4 partes iguais.
- Coloque as batatas em uma panela com água fervente e sal.
- Cozinhe por 4 minutos. Escorra.
- Em um bowl, adicione as batatas e tempere com azeite, sal, alho, pimenta-do-reino, orégano e páprica defumada.
- Acomode as batatas em uma assadeira, uma ao lado da outra, com a casca voltada para baixo.
- Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Sua batata assada crocante está pronta para ser saboreada!
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