Ingredientes

• 1 miojo (use Talharim à Bolonhesa)
• Um pouco de carne já pronta (bife, cozida ou moída)
• 2 colheres de sopa de maionese ou requeijão

Modo de Preparo:

• Em primeiro lugar, preparar o miojo de acordo com as instruções da embalagem.
• Com o fogo ainda aceso coloque as duas colheres de maionese ou requeijão e mexa até ele ficar cremoso.
• Adicione a carne e mexa.
• OBS: Não coloque muita água a ponto do miojo ficar “nadando na panela”.Essa massa versátil é temperada de diversas maneiras, desde os molhos mais elaborados até os mais simples, preparados enquanto você espera o cozimento da massa. Além disso, uma receita de miojo é rica em carboidratos complexos que fornecem energia, com índice glicêmico médio.

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