Ingredientes

• 5 carás-moela cozidos
• 2 ovos cozidos e picados
• 1 tomate picado
• 6 colheres de maionese
• Cebolinha a gosto
• Salsinha a gosto
• Azeitonas sem caroço picadas a gosto
• Sal a gosto
• 1 fio de vinagre

Modo de preparo

• Descasque os carás-moela cozidos;
• Amasse-os para fazer um purê;
• Acrescente os ovos e o tomate picados;
• Adicione a cebolinha e a salsinha;
• Coloque as azeitonas;
• Tempere com sal e vinagre;
• Finalize com a maionese;
• Mexa bem para misturar e sirva.