Ingredientes

• 400 g de purê de batata (pronto e gelado)
• 300 g de pinhão (cozido, descascado e moído)
• 2 ovos inteiros
• 2 colheres (de sopa) de cebola (picada e frita)
• Farinha de rosca para dar liga
• Salsinha QB
• Orégamo QB
• Sal QB
• Farinha de rosca para empanar
• Óleo de soja para fritar

Modo de preparo
Num recipiente coloque, o de purê de batata, o pinhão cozido, descascado e moído, os ovos, a cebola picada e frita, misture bem. Tempere a gosto com a salsinha,  orégano e o sal, misture novamente. Por último coloque  farinha de rosca para dar liga. Faça bolinhas, tamanho de brigadeiro, empane na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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