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<title>Componente da uva age no c�rebro e previne diabetes</title>
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<div style="text-align: center;"><br>
<h3>Componente da uva age no c�rebro e previne diabetes </h3>
<div style="text-align: justify;"><br>
17 de dezembro de 2009 | Autor: antonini</div>
<div style="text-align: justify;"><br>
</div>
<div style="text-align: justify;"> Isso tem fundamento. Diabetes � uma
doen�a de baixa incid�ncia em italianos. A d�vida dos cientistas
quanto a a��o central do resveratrol talvez se explique pela
presen�a de algum receptor perif�rico da droga, quem sabe � n�vel de
p�ncreas.<br>
<br>
V�rios pesquisadores acreditam que um dos efeitos ben�ficos do vinho
tinto � a prote��o contra o diabetes tipo 2. Mas o assunto ainda �
controverso, e alguns desconfiavam que esse efeito poderia ser
mediado pelo resveratrol, presente na casca de uvas vermelhas, capaz
diminuir o n�vel de glicose no sangue de roedores. O mecanismo de
a��o, por�m, era desconhecido, mas um estudo publicado na revista
Endocrinology esclareceu o mist�rio: o resveratrol age diretamente
no c�rebro.<br>
<br>
Estudiosos da Universidade do Texas injetaram o resveratrol no
c�rebro de ratos e verificaram aumento da secre��o de insulina e
redu��o dos n�veis glic�micos, mesmo nos animais que receberam dieta
hipercal�rica. A subst�ncia interage com a sirtu�na, prote�na
encontrada no sistema nervoso central. A descoberta pode dar origem
a medicamentos que tenham a sirtu�na como alvo. Pesquisadores
ressaltam, por�m, que o mecanismo n�o parece explicar o efeito
protetor do vinho contra o diabetes tipo 2, j� que o resveratrol n�o
atravessa facilmente a barreira hematoencef�lica.<br>
</div>
</div>
<br>
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