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<title>Isso � bom para a sa�de</title>
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<h3>Isso � bom para a sa�de</h3>
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20 de abril de 2009 | Autor: antonini<br>
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<div class="blogentry"><img src="../img/4fe088c6b8d74dbd42168e126b14715f.jpg"
alt="" style="width: 224px; height: 315px;" align="left">Quando eu era
crian�a, nos anos 1950, �leo de f�gado de bacalhau era muito bom para a
sa�de, embora p�ssimo para a vida.<br>
<br>
Eu suava frio com a perspectiva de engolir aquela gororoba horrorosa,
uma sess�o de tortura familiar, os irm�os em fila � at� hoje sinto o
res�duo daquele gosto na alma. Mas n�o reclamo � como felizmente
conservo uma sa�de razo�vel que vem me mantendo a uma dist�ncia segura
dos m�dicos, com certeza aquele �leo de f�gado cumpriu seu papel. Pelo
menos para temperar a resist�ncia e ensinar que nem tudo na vida � doce.
Al�m do �leo de figado, ordem disciplina, obedi�ncia e missa aos
domingos tamb�m eram bons para a sa�de.<br>
<br>
Dos anos 1960 em diante, o �leo de f�gado foi perdendo seu prest�gio,
junto com o velho pacote familiar. Pensando bem, surgia uma gera��o
bastante liberal nesse quesito do �bom para a sa�de�. O que era
importante mesmo estava, digamos, mais no mundo mental do que no mundo
f�sico, e se hoje as pessoas andam muito mais esot�ricas do que naquele
tempo, acreditando em tudo quanto � mantra e disco voador que aparece
pela frente, devem agradecer � gera��o dos anos 60 que redescobriu a
�ndia, os gurus, a transcend�ncia, a maconha (naquele tempo um item
importante da salva��o do esp�rito, junto com qualquer coisa que
supostamente abrisse �as portas da percep��o�), a vida comunit�ria tudo
que contestasse o sistema capitalista e o perverso mundo da raz�o. A
regra era a vida desregrada; pode fumar quanto quiser, desde que a alma
conserve-se pura.<br>
<br>
O mundo gira e l� pelos anos 1980 veio o que se come�ou a chamar de
�gera��o sa�de�, junto com aqueles (para os velhos hippies) odiosos
yuppies engravatados que passaram a achar o dinheiro uma coisa muito
boa. Pouco a pouco o cigarro foi caindo em desgra�a, surgiu a cultura �
ou a ind�stria � de tudo que � light, o a�car passou a ser demonizado
como a maior fonte de sofrimento da vida humana, o caf� entrou na lista
das drogas proibidas das patrulhas agressivas da �vida saud�vel e
obrigat�ria para todos�, a alimenta��o virou um item
farmac�utico-religioso da vida das pessoas, fizeram-se cruzadas contra o
toucinho e o leit�o � pururuca, o velho e bom ovo de galinha foi
condenado � morte por um tribunal universal de v�timas do colesterol e
da� por diante. Em suma, passamos a viver permanentemente na antessala
de um hospital. Avaliar um produto no supermercado para coloc�-lo no
carrinho � uma complexa opera��o que envolve um c�lculo preciso entre o
prazer da vida e o tubo de soro na UTI. O prazo de validade � o menor
dos perigos.<br>
<br>
Felizmente, h� reviravoltas espetaculares: s�bito, o caf� � bom para a
mem�ria e o ovo foi reabilitado com honras medicinas e salva de tiros
por especialistas. No meio dessas boas not�cias, temo apenas a volta do
�leo de f�gado de bacalhau.<br>
<br>
Por <strong>Cristov�o Tezza</strong><br>
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