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<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD HTML 4.01 Transitional//EN"> <html> <head> <meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=ISO-8859-1"> <title>Bacon e linguiça podem causar câncer, diz OMS</title> <link rel="stylesheet" href="estilo5.css" type="text/css" media="screen"> </head> <body> <div id="container"> <div id="header" title="sitename"> <h1 style="text-align: center;"><img style="width: 800px; height: 120px;" alt="" src="logo.jpg"></h1> </div> <div class="blogentry"> <div style="text-align: center;"><iframe src="indice.html" frameborder="0" height="20" width="800"></iframe></div> <center><font class="option" color="#000000"><b><br> </b></font> <div style="text-align: justify;"><br> </div> <font class="option" color="#000000"><b> </b></font></center> <div style="text-align: center;"> <h3>Bacon e linguiça podem causar câncer, diz OMS</h3> <div style="text-align: justify;">26 de outubro de 2015 | Autor: antonini <br> <br> Certamente os resultados são de um estudo retrospectivo que pesquisou uma determinada população em um determinado tempo, mas não podem ser considerados como uma verdade absoluta, uma conclusão absoluta como <span style="font-weight: bold;">comer bacon ou linguiça provoca câncer!</span><br> <br> Estudos retrospectivos apontam o chamado <span style="font-weight: bold;">risco relativo</span> ou <span style="font-weight: bold; text-decoration: underline;">probabilidade</span> de um sujeito ou população desenvolver algum tipo de doença devido a seu <span style="font-style: italic;">modus vivendi </span>(modo de vida) ou dieta e não deve ser aplicado como uma verdade absoluta.<br> <br> Um exemplo bem brasileiro é o estudo conduzido por pesquisadores da UFRGS que mostrou um risco relativo de 30 vezes de câncer de faringe e esôfago em gaúchos que bebem chimarrão (bebida muito quente) e comem pimentas fortes (malagueta, por exemplo). Isso é risco relativo e não significa que todos os gaúchos que tomam chimarrão e comem pimenta terão câncer de faringe e esôfago.<br> <br> Lendo mais atentamente a reportagem encontra-se uma informação absurda: <span style="font-weight: bold;"><span style="font-style: italic;">Carne vermelha causa câncer</span></span>, como se pode ler na imagem abaixo, capturada do texto publicado na sítio da Folha:<br> <br> <div style="text-align: center;"><img style="width: 560px; height: 313px;" alt="" src="../img/cancer-folha.jpg"></div> <br> Se carne vermelha fosse prejudicial à espécie humana, a natureza não teria construído o corpo humano dependente de íons e aminoácidos presentes apenas na carne, ou seja, os humanos seriam herbívoros e pastariam como gado e ainda, se bacon causasse câncer, não existiria um norte-americano vivo. Se linguiça causasse câncer, não haveria um italiano ou um alemão vivo para contar a história. Todos teriam morrido de câncer lá na pré-história.<br> <br> Leia a notícia publicada pel Folha de São Paulo <a href="http://www1.folha.uol.com.br/equilibrioesaude/2015/10/1698541-carnes-processadas-podem-causar-cancer-diz-oms.shtml" target="_blank">aqui</a></div> </div> <br> <div style="text-align: right;"><a href="javascript:window.print()"><img style="border: 0px solid ; width: 18px; height: 18px;" alt="Imprimir" title="Imprimir" src="../img/print.png"></a><br> </div> <div style="text-align: center;">[<a href="javascript:history.go(-1)">Voltar</a>]<br> </div> <span style="font-weight: bold;"></span></div> </div> <div id="footer"></div> <br> </body> </html>
