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<title>Descoberta pode levar a p�lula �antiapetite� contra obesidade</title>
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<div style="text-align: center;"><br>
<h3> Descoberta pode levar a p�lula �antiapetite� contra
obesidade</h3>
<h3> <b> </b></h3>
</div>
<div style="text-align: center;"> </div>
</div>
<div class="blogentry">1 de maio de 2014 | Autor: heinz<br>
Quem escreveu esta mat�ria ou � muito �inocente� (para n�o chamar de
idiota) ou est� mal intencionado.<br>
<br>
A not�cia deixa claro que os cientistas n�o estavam pesquisando nenhuma
nova mol�cula ou f�rmaco inibidor de apetite, mas sim, quais os efeitos
de uma determinada fibra na digest�o e descobriram, paralelamente, que a
ingest�o de frutas, legumes e verduras aumenta a libera��o de acetato na
luz (orif�cio) intestinal.<br>
<br>
Se a mol�cula que o jornalista se refere que descobriram e que pode
levar ao desenvolvimento de uma p�lula inibidora do apetite � o acetato,
ent�o este jornalista nunca estudou qu�mica na escola. L� na antiga 8�
s�rie do antigo 1� grau j� ensinava os fundamentos da qu�mica org�nica e
todos os brasileiros que conclu�ram o primeiro grau (o antigo), sabem
que acetato � uma mol�cula inst�vel produzida pela desidrogena��o do
�cido ac�tico ou pela desesterifica��o de qualquer �ster.<br>
<br>
O que � o �cido ac�tico, afinal de contas?<br>
<br>
Para quem n�o sabe, � o nome do principal componente do nosso t�o
utilizado VINAGRE. Vinagre nada mais � que uma solu��o dilu�da de �cido
ac�tico e para se obter acetato � partir do �cido ac�tico � s� ferv�-lo
e represar o vapor resultante.<br>
<br>
Vejam na equa��o abaixo a forma��o do acetato:<br>
<br>
<div style="text-align: center;"><img src="../img/acetato3.jpg" alt=""><br>
</div>
Como est� escrito acima, o acetato � uma mol�cula inst�vel e sendo, por
isso, um radical livre, que se entrar em contato com qualquer �tomo de
hidrog�nio volta a ser �cido ac�tico novamente.<br>
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